Heineken Experience

Une brasserie que l'on parcourt à pied

La Heineken Experience occupe la première brasserie Heineken, sur le Stadhouderskade, en bordure du quartier des musées. C'est aujourd'hui un musée consacré à la bière et à sa fabrication. Sur quatre niveaux, des objets historiques, des présentations des produits et des installations interactives vous font suivre le brassage d'une pilsner. Deux boissons dans les cafés du musée terminent la visite.

Cela vaut-il le détour ? Si vous aimez voir comment les choses se fabriquent, oui. Si vous voulez vous tenir dans une vraie usine du XIXe siècle, oui aussi. C'est autant le centre d'accueil des visiteurs d'une entreprise qu'un musée, et il ne prétend pas le contraire. Les concepteurs l'ont dit eux-mêmes : ils voulaient que les gens voient, touchent et goûtent.

L'histoire

La brasserie a été construite en 1867. C'était la première brasserie Heineken et le site principal de l'entreprise jusqu'en 1988. Puis une usine plus grande et plus moderne a été bâtie en périphérie de la ville, et celle-ci a cessé de brasser.

On y faisait déjà des visites guidées lorsqu'elle fonctionnait encore, l'idée n'était donc pas nouvelle. En 1991, une partie du complexe a été démolie, et le reste a ouvert aux visiteurs sous le nom de Heineken Treat and Information Centre. Dix ans plus tard, il a pris le nom de Heineken Experience.

À partir d'octobre 2007, le musée a fermé pour une rénovation confiée à BRC Imagination Arts, un studio de design de Burbank, en Californie. Il a rouvert le 3 novembre 2008. Environ deux ans plus tard, il a reçu un Thea Award dans la catégorie Brand Experience. Une autre rénovation a duré 14 mois, de 2021 à fin novembre 2022. La façade et l'entrée ont été refaites, et l'espace d'accueil a été agrandi pour que la file d'attente ne reste plus dans la rue.

Le bâtiment est aussi un point d'ancrage de la Route européenne du patrimoine industriel, un réseau de 845 sites dans 29 pays.

À observer

Commencez dehors. Traversez de l'autre côté du Stadhouderskade et regardez tout le bâtiment. Il date de 1867, et l'entrée et la façade n'ont été refaites que depuis quelques années. Vous voyez une vieille usine et un centre d'accueil moderne à la même adresse.

À l'intérieur, suivez les niveaux dans l'ordre. Les expositions suivent le brassage étape par étape, alors prenez votre temps dans les salles interactives et laissez-les vous l'expliquer. Repérez aussi les anciens objets de brasserie. Ils montrent comment la bière était faite ici avant le départ vers la nouvelle usine.

Profitez des deux boissons pour faire une pause. Asseyez-vous dans le café du musée, regardez les espaces transformés autour de vous et laissez vos pieds se reposer avant de repartir.

À combiner avec

Le Albert Cuypmarkt est à cinq minutes à pied, et le Rijksmuseum à environ six. Le Van Gogh Museum est un peu plus loin, à moins de dix minutes à pied. Trois parcours DiscoverAround partent tout près : Van Gogh's Amsterdam, In Rembrandt's Footsteps et la quête urbaine Rembrandt's Missing Panel.