Brouwersgracht

Un canal où les numéros commencent

La Brouwersgracht relie le Singel à la Singelgracht. Elle marque la limite nord-ouest de la ceinture des canaux et c'est l'un des meilleurs endroits de la ville pour ralentir le pas. Placez-vous sur un pont et regardez le long de l'eau. De hauts entrepôts aux grands volets de bois bordent les deux rives. Des péniches sont amarrées au bord. Des vélos s'appuient aux garde-corps. On dirait une rue où l'on habite, pas un site à cocher sur une liste.

C'est aussi une ligne de départ. Les numéros des maisons du Singel, de la Herengracht, de la Keizersgracht, de la Prinsengracht et de la Lijnbaansgracht commencent tous ici. En 2007, les lecteurs du journal Het Parool l'ont élue plus belle rue d'Amsterdam, parmi 150 propositions. Dix minutes au bord de l'eau suffisent pour comprendre pourquoi.

Bière, poisson et gin

Le canal a reçu son nom en 1594. Brouwer veut dire brasseur, et ce quartier était plein de brasseries aux seizième et dix-septième siècles. À partir de 1612, la ceinture des canaux a été creusée vers le sud à partir d'ici. Les grands canaux que vous avez peut-être déjà vus sont donc tous nés ici.

Le passé de travail se lit facilement dans les bâtiments. C'étaient des entrepôts, construits pour stocker des marchandises, et la plupart sont aujourd'hui des logements. Les grands volets sont toujours là. Près du coin de la Driehoekstraat, une distillerie de gin et de liqueurs appelée De Ooievaar est attestée dès 1782. C'était la dernière de son genre à Amsterdam.

Regardez les numéros 158 à 162. Albert Smit, négociant en stockfisch depuis 1821, a acheté le numéro 162 en 1888 et fait construire les deux voisins en 1891 et 1895. Les trois entrepôts portent le nom de villes norvégiennes : Bergen, Tromsö et Hammerfest. L'entreprise est partie à Weesp en 1970, et les bâtiments sont aujourd'hui des appartements.

Ce qu'il faut regarder

Marchez lentement et levez les yeux. Le numéro 204 s'appelle Spitsbergen. Les numéros 206, 208 et 210 sont les entrepôts du Cerf vert, chacun avec son propre nom. Plus loin, au numéro 218, à l'angle de la Binnen Oranjestraat, se trouve la maison Geloof, qui signifie la Foi. Elle a été construite en 1650. Elle a un petit pignon à col avec des pilastres doriques et un fronton triangulaire au sommet. Comptez les trois fenêtres rondes du grenier, les œils-de-bœuf.

La Foi était autrefois l'une des trois. Les numéros 220 et 222 étaient l'Espérance et l'Amour. L'Espérance a reçu un pignon à horloge au dix-huitième siècle, et l'Amour a été démoli. La Foi est celle qui a survécu.

Les ponts font partie du plaisir. Le Melkmeisjesbrug est réservé aux piétons. L'Oranjebrug et le Dommersbrug sont des ponts levants en fer. Entre les numéros 130 et 134, un passage étroit menait autrefois à une église vieille-catholique clandestine, Johannes en Willibrordus, construite à l'intérieur du pâté de maisons. On peut passer devant sans la remarquer, alors guettez l'ouverture.