Dappermarkt

Un mercado corriente, que se usa a diario

El Dappermarkt se extiende a lo largo de la Dapperstraat, en Ámsterdam-Oost. La gente viene aquí a comprar, no a mirar. Es uno de los mercados más concurridos de la ciudad y atrae a visitantes de todos los Países Bajos, no solo de las calles de alrededor.

Ese es el motivo para acercarse. No encontrarás un mercado montado para turistas. Encontrarás una calle donde los vecinos se encuentran, comparan precios y cargan con sus bolsas de vuelta a casa. Pasear por aquí es gratis y puedes quedarte todo el tiempo que quieras.

Cómo una calle se convirtió en mercado

En 1910 el ayuntamiento de Ámsterdam designó oficialmente la Dapperstraat como calle de mercado. Desde entonces, el mercado forma parte de la vida diaria de esta zona de Oost. Hoy abre las 52 semanas del año, de lunes a sábado, de 9:00 a 17:00. Las tiendas de las calles de alrededor cierran un poco más tarde.

El barrio tiene un fuerte carácter multicultural, y el mercado lo refleja. Muchos de los productos están pensados para vecinos de origen surinamés, antillano, turco y marroquí. Estas comunidades son una parte importante de la historia de Ámsterdam, y sus vínculos con los Países Bajos pasan por la historia colonial y migratoria. Si quieres conocer ese contexto más amplio, el Wereldmuseum queda a poca distancia a pie. Ocupa un gran edificio de 1926 junto al parque.

En su número de noviembre/diciembre de 2007, National Geographic incluyó el Dappermarkt entre las diez mejores calles comerciales del mundo. Los vecinos no necesitaban que la revista se lo dijera. Sigue siendo el lugar al que van un martes por la mañana.

Qué mirar

Empieza por un extremo de la Dapperstraat y recorre toda la calle despacio. Luego vuelve por la acera de enfrente. La calle es estrecha, así que los puestos de ambos lados parecen estar muy cerca unos de otros, y el ritmo lo marca la gente que va delante de ti.

Escucha tanto como miras. Oirás neerlandés, turco, árabe y neerlandés de Surinam, y a los vendedores gritando sus precios unos por encima de otros. Fíjate en lo que la gente compra de verdad. Los clientes de aquí saben lo que quieren y saben a qué puesto ir a buscarlo.

Echa también un vistazo a las tiendas de las calles laterales, porque abren un poco más tarde que los puestos. Forman parte de la misma economía del barrio, y son un buen sitio para hacer la compra del día cuando el mercado empieza a recogerse.

Si has estado en el Albert Cuypmarkt, en De Pijp, notarás que aquí el ambiente es distinto. Este mercado tiene menos que ver con los bocados para comer en el momento y más con la compra semanal del hogar. Ven con la mente abierta y algo de curiosidad, y pregunta antes de fotografiar un puesto o a las personas que trabajan en él.

Cuando ya estés cansado de la multitud, la zona verde del Oosterpark queda cerca, y es un buen sitio para sentarse a ver pasar la vida del barrio.