CROISIÈRE
Croisière dîner
Un repas servi à bord pendant que le bateau fait un long détour par les canaux, le plus souvent le soir.
Un dîner au fil des canaux
Une croisière dîner dure deux à trois heures : assez longtemps pour plusieurs plats, pendant que le bateau fait lentement le tour de la ceinture des canaux et sort souvent sur l'Amstel. La plupart partent en début de soirée, si bien que la seconde moitié du repas a lieu à la nuit tombée, avec les ponts illuminés.
Les bateaux vont de grands bateaux couverts avec des tables en rangées à de petits bateaux-salons historiques avec une seule longue table et un cuisinier à bord. Plus le bateau est petit, plus on a l'impression d'un dîner privé.
Ce que vous voyez
Les mêmes canaux que lors d'une croisière de jour, plus lentement et sous une autre lumière : les maisons de canal du Herengracht et du Keizersgracht, le Magere Brug et le Blauwbrug sur l'Amstel, et les ponts illuminés du Reguliersgracht.
Bon à savoir
Réservez toujours à l'avance : les tables sont limitées et les bateaux partent à l'heure. Signalez à la compagnie vos allergies ou un régime végétarien au moment de réserver. Les bateaux sont couverts et chauffés, donc une croisière dîner est aussi possible en hiver.
Avant d'y aller
- La plupart des croisières dîner partent en début de soirée depuis des pontons près de la gare Centraal Station ou du Rijksmuseum.
- Réservez toujours à l'avance et signalez vos allergies à ce moment-là .
- Arrivez un peu en avance : le bateau part à l'heure.









